Ciran kebaphaus

Vorspeisen

Ezme

würzige türkische Tomaten-Paprika-Paste mit Zwiebeln, Petersilie, Olivenöl und frischen Kräutern. Perfekt als Beilage oder Dip.

3,00 €

Haydari

cremiger türkischer Joghurt-Dip mit Feta, Knoblauch und Kräutern. Ideal zu Brot und Gemüse.

3,00 €

Suppen

Mercimek Corbasi

Linsensuppe

6,00 €

Kelle Paca

7,00 €

Iskembe Corbasi

7,00 €

Salate

Coban Salatasi

frischer Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika, gewürzt mit Olivenöl und Zitrone

4,00 €

Yesil Salata

frischer grüner Salat

4,00 €

Grillgerichte

Tavuk Sis - Teller

saftig, marinierte Hähnchenspieße vom Grill, serviert mit Reis, Gemüse, Salat und Fladenbrot.

16,50 €

Tavuk Sis - Dürüm

8,00 €

Köfte - Teller

würzige, gegrillte Hackfleischbällchen, serviert mit Reis, Salat und Fladenbrot.

15,90 €

Köfte - Dürüm

8,00 €

Adana Kebap - Teller

würziger, gegrillter Hackfleischspieß vom Lamm oder Rind, auf einem Spieß geformt, serviert mit Reis, Salat und Fladenbrot.

17,50 €

Adana Kebap - Dürüm

8,00 €

Kuzu Şiş - Teller

zarte Lammstücke, mariniert und auf Spießen gegrillt, serviert mit Reis, Gemüse und Fladenbrot.

18,50 €

Kuzu Şiş - Dürüm

9,00 €

Karisik Izgara

gemischter Grillteller aus einer Auswahl von Lamm, Hühnchen, Köfte und anderen Spezialitäten, serviert mit Reis, Salat und Fladenbrot.

26,90 €

Kavurma - Teller

zart gebratenes Fleisch, perfekt gewürzt und serviert mit Beilagen.

14,00 €

Kavurma - Dürüm

zart gebratenes Fleisch, fein gewürzt und in frischem Fladenbrot gerollt.

7,00 €

Beyti

gegrilltes Hackfleisch, in dünnes Lavasbrot gewickelt, mit Tomatensauce, Joghurt und Butter verfeinert.

17,50 €

Tavuk Biftek - Teller

zartes, mariniertes Hähnchensteak vom Grill, serviert mit Reis, Salat und Fladenbrot.

14,50 €

Tavuk Biftek - Dürüm

7,50 €

Ciger - Teller

gegrillte oder gebratene Leber, gewürzt mit Zwiebeln, Petersilie und Fladenbrot serviert.

15,90 €

Ciger - Dürüm

7,00 €

Nohut - Teller

zarte Kichererbsen, schonend gegart und mit feinen Gewürzen verfeinert.

12,00 €

Nohut - Dürüm

gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit würzigen Kichererbsen und aromatischen Gewürzen.

6,00 €

Falafel Teller

10,00 €

Pide

Sucuklu Pide

türkisches Fladenbrot, belegt mit würziger türkischer Knoblauchwurst (Sucuk) und herzhaften Gewürzen.

7,50 €

Kasarli Pide

türkisches Fladenbrot, gefüllt mit geschmolzenem Käse.

7,00 €

Kiymali Pide

belegt mit würzigem Hackfleisch, Tomaten und Paprika.

8,50 €

Ispanakli Pide

türkisches Fladenbrot, gefüllt mit frischem Spinat und Gewürzen.

7,00 €

Kusbasili Pide

Fladenbrot, belegt mit saftig gewürfeltem Rind- oder Lammfleisch und aromatischen Gewürzen.

9,00 €

Lahmacun

Lahmacun Sade

dünnes Fladenbrot, belegt mit würzigem Hackfleisch, Gemüse und Kräutern

1,50 €

Lahmacun mit Salat

2,00 €

Pizza

Pizza Margherita

8,50 €

Pizza Salami

9,50 €

Pizza Mozzarella

9,00 €

Pizza Gemüse

9,50 €

Pizza Sucuk

9,50 €

Pizza Hawaii

mit Schinken

9,00 €

Pizza Chicken

9,00 €

Pizza Tonno

8,50 €

Burger

Hamburger

Burger-Brot, saftiges Patty, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Sauce nach Wunsch

6,00 €

Cheeseburger

Burger-Brot, saftiges Patty, Käse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Sauce

6,50 €

Mamas Liebling

Burger-Brot, zartes Patty, knuspriger Bacon, Salat, Zwiebeln und unsere hausgemachte Sauce

7,00 €

Sucukburger

Burger-Brot, würzige Sucuk-Wurst, Salat, Tomate, Zwiebeln und Salat

7,50 €

Chili Cheese Burger

Burger-Brot, Patty, scharfe Chilisauce und Käse

7,50 €

Turkish Deluxe

Burger-Brot, Patty, gegrillte Sucuk, frischer Salat

8,00 €

Beilagen

Sweet Potatoes

4,50 €

Curly Fries

4,50 €

Pommes Frites

3,00 €

Desserts

Baklava (1 Stk.)

fein geschichteter Filoteig mit Nüssen und Honigsirup-süß.

2,50 €

Halka Tatlisi (1 Stk.)

knusprig frittierte Teigringe, getränkt in süßem Zuckersirup

2,50 €

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